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  • 1 # 使用者8146358770460

    食材明細吐司5片雞蛋1個水果和冰激凌適量黃油30克蜂蜜30克甜味口味烤工藝半小時耗時簡單難度蜂蜜烤吐司的做法步驟1預熱烤箱150度。取四片吐司,切出中間部分,吐司邊不切斷。2將黃油融化,刷在剩下的一片吐司上。3刷上蜂蜜。4將雞蛋打散,刷在吐司周圍一圈。5擺上一層吐司邊,刷上一層蛋液,一層蜂蜜。6依次擺上所有吐司邊。7將中間部分一切為二,刷上黃油和蜂蜜。8放在烤盤上,放入烤箱烤10分鐘

  • 2 # 藍風24

    首先,做麵包不一定用黃油,有些種類的麵包是不需要黃油的,有些可以用其他油脂代替,家裡炒菜用的的油,也是可以用於替代的種類之一。   做麵包所用的油脂類,一般是使用黃油(純正的牛油)的,沒有可以用精煉豬板油,無色無味的蔬菜油(精煉純菜油)、色拉油等替代,效果略有不同,但是不能使用羊油,豬油,芝麻油,花生油等有濃郁氣味和色澤的油脂類,最好也不要使用麥淇淋之類人工合成的植脂黃油。   還有如果原配方中特別確定的油脂,比如橄欖油,花生油等,最好按配方來準備,隨意更改會影響成品的感官性狀和品質。

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