材料化學是材料學的一個分支，研究新型材料在製備，生產，應用和廢棄過程中的化學性質，研究的範圍涵蓋整個材料領域，研究包括無機和有機的各類應用材料的化學效能。是根據材料的基本理論和方法對工業生產中與化學有關的問題進行應用基礎理論和方法的研究以及實驗開發研究的一門科學。相對其它學科來說，是一個既古老又年輕的學科。 目前，材料化學學科在各大小理工類院校都有相關的系，比較著名的學校有清華大學的材料科學與工程系、天津大學的材料工程學院、北京科技大學的材料學院、其他如北京航空航天大學、哈爾濱工業大學、西安交通大學、北京理工大學等學校也都在材料、化學、化工等系設有材料化學專業。 材料化學涉及的領域極為廣泛，其品種繁多，形式各異。材料又是基礎科學和工程科學融合的產物，隨著科學技術的發展，原來各類相對獨立的材料，已經相互滲透，相互結合，多學科的交叉是材料科學技術的重要特徵。如建築材料中混凝土外加劑的應用，聚合物混凝土、薄膜材料在玻璃深加工上的應用，有機高分子材料用於水泥砂漿的改性和對陶瓷工藝的改進等等。