女人吃香菜有助於長斑。

因為香菜屬於感光蔬菜水果，感光類食物都容易使面板變黑，因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性，多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑，所以要適量的攝取。

另外，紅薯、馬鈴薯、波菜、韭菜、芹菜、白蘿蔔、豆類等，這些蔬菜讓愛長斑的面板更容易長出色斑。一般而言，含有揮發辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬於感光蔬菜。

擴充套件資料：

不適合吃香菜的人有：

1、有氣虛情況的人不宜吃香菜：雖然說香菜很香，還能健胃，但是因為香菜味辛能散，吃太多或長期的食用，會耗氣、損精神，而氣虛的人本來就乏力，總是沒有精神，多吃了香菜，反而會加重病情，所以不宜多吃。

2、經常感冒的人不能吃香菜：雖然說香菜能治感冒，那也是你平時偶爾的一次小感冒，如果說經常容易感冒的人吃了香菜，反而會引起感冒。

3、狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用香菜：香菜具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。