身為一個喜歡喝豆奶的人告訴你，很多人喜歡喝豆奶，主要是因為豆奶中包含大量的蛋白質、氨基酸等對人體有益的營養物質，所以你就理解為什麼豆奶也被西方營養學家稱作“健腦”食品了吧。
至於豆奶和豆漿的區別，首先是生產工藝上，選擇優質大豆，然後去殼留皮，研磨，高溫殺菌等等一系列加工。而傳統的豆漿是大豆採用浸泡、磨碎、過濾、亨煮、盛裝等簡單工藝製成的飲品。
其次在原料選擇上，市場上大部分豆奶都是非轉基因的大豆為原料，融入其他食材。豆漿呢，市場上魚龍混雜，無法保證大豆質量、是否經過精選選料以及衛生安全沒有保障。
另外在口感體驗上，高品質的原料，以及技術水平製作出的豆奶，口感必然細膩順滑。而傳統豆漿多有豆腥味，豆渣較多，口感較澀。
像我辦公室裡的小妹妹們每天都喝Silk美式豆奶，美國的品牌，說是用自然生長的植物果實，沿用美國的生產標準及工藝，100%原豆鮮磨，並且採用了VTIS 8 秒鎖鮮技術殺菌的同時還不讓營養物質流失。特地送了我兩瓶嚐嚐，就我自己來說相比豆漿的話我是更喜歡豆奶的細膩口感的~對喜歡喝豆漿的朋友來說，其實也可以試試Silk美式豆奶，說不定就發現了新大陸~
身為一個喜歡喝豆奶的人告訴你，很多人喜歡喝豆奶，主要是因為豆奶中包含大量的蛋白質、氨基酸等對人體有益的營養物質，所以你就理解為什麼豆奶也被西方營養學家稱作“健腦”食品了吧。
至於豆奶和豆漿的區別，首先是生產工藝上，選擇優質大豆，然後去殼留皮，研磨，高溫殺菌等等一系列加工。而傳統的豆漿是大豆採用浸泡、磨碎、過濾、亨煮、盛裝等簡單工藝製成的飲品。
其次在原料選擇上，市場上大部分豆奶都是非轉基因的大豆為原料，融入其他食材。豆漿呢，市場上魚龍混雜，無法保證大豆質量、是否經過精選選料以及衛生安全沒有保障。
另外在口感體驗上，高品質的原料，以及技術水平製作出的豆奶，口感必然細膩順滑。而傳統豆漿多有豆腥味，豆渣較多，口感較澀。
像我辦公室裡的小妹妹們每天都喝Silk美式豆奶，美國的品牌，說是用自然生長的植物果實，沿用美國的生產標準及工藝，100%原豆鮮磨，並且採用了VTIS 8 秒鎖鮮技術殺菌的同時還不讓營養物質流失。特地送了我兩瓶嚐嚐，就我自己來說相比豆漿的話我是更喜歡豆奶的細膩口感的~對喜歡喝豆漿的朋友來說，其實也可以試試Silk美式豆奶，說不定就發現了新大陸~