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雪蓮果是長相和紅薯相似的瓜果，適宜糖尿病患者和減肥人群食用。生吃雪蓮果：把雪蓮果的皮去掉然後就可以直接生吃了。

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冰糖燉雪蓮果：在鍋里加入水倒入冰糖和雪蓮果一起燉煮20分鐘加入紅棗，再燉煮10分鐘就可以盛出食用啦！

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雪蓮果沙拉：把雪蓮果和喜歡的水果切塊，然後放入盆中擠上沙拉醬攪拌均勻就可以裝盤享用啦！

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雪蓮果煲湯吃

雪蓮果是可以煲湯來喝的，這種吃法很多人都不知道，以為雪蓮果只是一種水果，就削皮食用就行。煲湯主要有兩種，一種是雞肉湯，一種是排骨湯。兩者煲湯方法相同，先把準備好的雞肉和排骨洗乾淨，切成塊，然後在燒開的水裡面燙一下，去掉血水。然後把雪蓮果去皮，切成塊，最後放在鍋裡面燉上就行，根據個人喜好，可以適當調節口味。

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雪蓮果炒肉絲

雪蓮果經過炒之後味道會更加美味，主要搭配肉絲一些翻炒，先把肉切好，然後把雪蓮果切成絲絲，先放肉炒再放雪蓮果絲，最後炒至3分鐘，加入一些調料就能做菜食用。