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  • 1 # 小紅的甜心

    新鮮百合就是中藥百合剛剛採收,沒經過曬乾處理以前的樣子,這時它一種滋補性很強的特色食材,人們食用以後可以起清肺、止咳以及止血等多種功效,只是新鮮百合怎麼吃最好呢?

    百合糖水

    1、用料:新鮮百合二十克,奶粉二十毫升、枸杞十克,清水兩杯,煉奶適量。

    2、把新鮮的百合清洗乾淨,把枸杞子放在水中浸泡十五分鐘。然後一起放入小鍋中加入奶粉和少量清水燉制十五分鐘。

    3、再把準備好的煉奶加入到小鍋用,轉為大火燒製一分鐘左右,看鍋中材料出現沸騰就可以關火,過一會取出食用用可以。這種食用方法養生功效出色,可以補血和止咳。

    銀耳百合沙拉

    1、用料:銀耳半個,鮮百合兩個,枸杞子十粒,玫瑰醬一小勺。

    2、把銀耳放在清水中泡開,去掉水分去把它的黃色根部去掉,再用手撕成小塊備用。

    3、把鮮百合用清水浸泡,然後洗乾淨,取出分成小塊。

    4、把銀耳塊和百合塊一起放在沸水中焯三分鐘左右揮出過涼水,然後把水份去掉。再把玫瑰醬加一點清水調開。

    5、把玫瑰醬與百合和銀耳抖勻再入入枸杞子進行裝飾,一份好看又養人的銀耳百合沙拉就做好了。

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