朋友：下面推薦一種我也很愛吃的烤豬心的做法， 供您參考，希您滿意。 烤豬心的做法： 材料：豬心1個。 調料：鹽、料酒、醬油、胡椒粉、蒜末等。 製作：首先把豬心洗乾淨，在上面劃幾道 ，不太喜歡血水的味可以這時泡水裡一個小時放放血。 製作：1、豬心用少許精鹽、料酒、醬油、胡椒粉、加點蒜醃一會兒。這時注意調料要灑均勻，用手多拍打多抓。然後用錫紙包起來，放入烤箱內烤，您聞到香味30分鐘後，即可取出食用了。 2、 也可以將 木炭點燃，把豬心用竹籤或者鐵籤，或者筷子穿起來，放在上面烤。一般小豬心烤15分鐘，大豬心烤20分鐘即可。然後灑上胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。 如果覺得淡的話還可以灑上一點鹽。 說句實話，我也試過包錫紙和不包錫紙兩種做法，但我覺得不包錫紙烤出來的豬心有種碳烤的味道，很香。 朋友：給您提個醒，如果你想包錫紙的話包一層就可以了，因為開啟的時候會有一些湯汁流出，注意別燙到。 以上回答希望對您有所幫助，如您滿意，敬請採納。