只有西醫才是切切切，切了後，後患無窮，咽喉腫痛是有根本原因的，建議找對病因，選擇清火消炎的中成藥搭配，堅持服用一段時間（一般三到六個月），就會徹底治癒，西藥速度快但治標不治本不是急症不建議用

你要搞清楚是扁桃體引起的還是其它原因引起的，如果是扁桃體肥大經常引起發炎，可以先選擇保守治療，實在不行可以切除扁桃體。

題主問的問題比較籠統，只給出咽喉痛，食道肥大，可以切除麼？

咽喉痛，食道肥大，這兩個問題出現在一起，呂鵬醫生分析可能有反流性食管炎合併咽喉炎，它的病因是胃和十二指腸內容物不能及時排空，賁門收縮和擴張障礙，內容物倒流入食道和咽喉，刺激咽喉和食道產生疼痛感，久了產生食道鬆弛性擴張（食道肥大），咽喉痛等一系列問題，治療的重點應放在改善賁門機能，促進胃腸排空，手術是最後的手段而不是首選項，舉個栗子：道路堵車，你應該解決的是源頭的堵塞，而不是把堵在末端的車就地挖坑埋了。

治療首選中藥，配合生活飲食調整，晚餐儘量少吃，不要吃韭菜大棗粘膩等容易刺激胃液分泌的食品，多數可以慢慢恢復。