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  • 1 # Gghgffvbb

    油炸蠍子  原料:蠍子 油(最好是香油)  輔料:鹽  做法:  

    1. 蠍子買回來用水淘洗多少遍(不要下手哈,帶手套也不行,除非您有鋼鐵手套,用筷子攪合就行了),倒掉水份,放在通風處自然晾乾.  

    2. 鍋裡倒入香油(能沒過蠍子就能),小火加熱至溫熱(三成熱),將蠍子全部倒入鍋中,小火慢炸.(蓋上鍋蓋,防止爆濺)  

    3. 炸酥炸透後,瀝油出鍋,倒入盤中,趁熱撒上鹽.  溫馨小提示:  1. 買回的蠍子,暫時不用,能放(深)玻璃瓶(或深盆)裡養著,喂一次小蟲子,能活一個周左右,很好養活.  2. 炸完吃前最好數一下個數,萬一對不上(這種情況下"少"的多少率多少乎100%),汗毛倒立的同時,家裡也趕緊大戒嚴吧,呵呵~~  3. 蠍子能去風、解毒、止痛、通絡,而且對於消化道癌、食道癌、結腸癌、肝癌均有療效。一般輔助治療,一天吃兩隻就不相上下了,每天早起空腹吃一隻,下午再吃一隻,對於心臟不好,風溼,血稠,面板病(各種癬),小兒抽風等各種疾病會有很好的輔助作用.  

    4. 挑選蠍子,以腿粗肚子小的公蠍子為佳,公蠍子補性大,母蠍子就差很多.  

    5. 一定要小火慢炸(或煎),炸糊了就沒藥效了.

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