烤箱烤東西冒煙不會爆炸的。

一般情況下烤箱冒煙是不會爆炸的。如果是第一次使用烤箱，冒煙是正常現象；如果是使用很多次之後還會冒煙，冒煙就不太正常了，需要多注意這個問題。

由於烤箱生產的過程中（比如不鏽鋼板在衝壓時）會殘留一些油脂或者其他東西，而這些殘留物加熱會揮發會炭化，所以新買的烤箱第一次通電會出現冒煙現象。

這是正常現象，建議首次使用前將烤箱設定到230℃左右工作40分鐘左右，然後開啟烤箱門體進行通風。下次使用時就不會再出現這樣的問題了，小心防燙。

如果是新買的烤箱，第一次使用時要將烤箱空燒一次，這是為了燒掉烤箱出廠前在加熱管上塗的一層防護油。將烤箱上下管溫度調至最高，空燒15分鐘左右。空燒過程中烤箱冒煙、有異味都是正常的，燒過後就可以正常使用了。

如果使用過多次還會有冒煙現象，可能就是上次使用完清潔不夠徹底，或者溫度設定太高食物烤糊了。因此使用時需注意：

1.每次使用後一定要清潔烤箱，不能偷懶。

2.可以透過網上搜索相關烘烤菜譜，來確定食物需要的烘烤溫度。