一般電餅鐺都有餡餅程式，所以不用固定溫度，直接選擇餡餅程式即可，也不用翻面。
電餅鐺做韭菜盒子的方法如下，首先準備材料：麵粉200克、水110克、豬肉150克、韭菜200克、黑木耳10克、蔥1棵、姜5克、蠔油1勺、生抽10毫升、五香粉1小勺、鹽1克、芝麻油5毫升、花生油10毫升。
1、麵粉加水和成麵糰，然後蓋上溼布醒發30分鐘。
2、蔥、姜、黑木耳切碎，加入到豬肉餡裡，再加入所有的調料，攪拌均勻。
3、韭菜洗淨，切成碎末，加入到剛才攪拌好的肉餡裡，拌勻，餡就做好了。
4、取出醒發好的麵糰，搓成長條，切成大小合適的面劑子，比餃子略大一些就行。
5、用小擀麵杖擀成邊緣薄的麵皮，儘量薄一點，但也不要太薄，避免包進去餡就破了。
6、取一個麵皮，包入適量調好的餡，對摺起來，再捏出花邊，然後逐個做好。
7、電餅鐺刷少許油，放入包好的盒子，韭菜盒子上面也刷一層薄油，然後啟動餡餅程式即可。
8、完成。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f3d3572c11dfa9ecfd34c07f6dd0f703918fc144
一般電餅鐺都有餡餅程式，所以不用固定溫度，直接選擇餡餅程式即可，也不用翻面。
電餅鐺做韭菜盒子的方法如下，首先準備材料：麵粉200克、水110克、豬肉150克、韭菜200克、黑木耳10克、蔥1棵、姜5克、蠔油1勺、生抽10毫升、五香粉1小勺、鹽1克、芝麻油5毫升、花生油10毫升。
1、麵粉加水和成麵糰，然後蓋上溼布醒發30分鐘。
2、蔥、姜、黑木耳切碎，加入到豬肉餡裡，再加入所有的調料，攪拌均勻。
3、韭菜洗淨，切成碎末，加入到剛才攪拌好的肉餡裡，拌勻，餡就做好了。
4、取出醒發好的麵糰，搓成長條，切成大小合適的面劑子，比餃子略大一些就行。
5、用小擀麵杖擀成邊緣薄的麵皮，儘量薄一點，但也不要太薄，避免包進去餡就破了。
6、取一個麵皮，包入適量調好的餡，對摺起來，再捏出花邊，然後逐個做好。
7、電餅鐺刷少許油，放入包好的盒子，韭菜盒子上面也刷一層薄油，然後啟動餡餅程式即可。
8、完成。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f3d3572c11dfa9ecfd34c07f6dd0f703918fc144