1、術後前幾天以流食為佳。術後的甲狀腺患者可能會吞嚥困難，這時候就需要吃流食了，可以為患者準備一些容易吞嚥、好消化的的食物，像粥一類的就可以，當然也有注意粥中不要放太多鹽。

2、術後飲食以清淡為佳。甲狀腺患者術後需要飲食清淡，清淡的飲食不容易刺激患者的腸胃，並有助於患者消化。

3、甲狀腺病人宜多吃含碘量高的飲食，如海帶、紫菜、髮菜、淡菜、乾貝、蟶、海蜇、海參、龍蝦、帶魚、鮐魚、魚肚、蚶、蛤、甲魚。

4、宜多吃具有消結散腫作用的飲食，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、獼猴桃。

5、多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花，捲心菜，西蘭花，蘆筍，豆類，蘑菇類，海參，鯊魚等。

6、宜多吃具有增強免疫力的食物，香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、紅棗、山藥。

7、宜吃具有健脾利水作用的食物，如核桃、黑大豆、山藥、韭菜、荔枝、桑椹、青魚、蝦、淡菜、豬羊腎、雀肉、鵪鶉蛋、石榴、梅子、薏米、扁豆、山藥、魔芋。

另外需要注意：做完手術的病人，可能會有噁心、嘔吐、食量減少，可吃一些桂皮、薏米、沙參、蘆根、玉竹、雲苓等等。術後患者要忌食菸酒和辛辣刺激性的食物，如辣椒、姜、花椒等，肥膩的肉類也要忌食。