粉葛鯽魚湯。;材料:粉葛500克,鮮鯽魚一條(約500克),豬骨頭250克,蜜棗6顆,陳皮一小塊。;做法:粉葛去皮洗淨切塊備用,剖淨鯽魚除雜,與豬骨頭還有蜜棗一起入煲內,放入適當清水,煲沸後轉用小火再煲兩個小時,後關火才放入調味鹽,即可食用。;功效:湯味清甜可口,清潤降火。;祛滯益胃湯。;材料:瘦肉200克,白菜250克(或者菜乾100克)鬱金15克,柴胡10克,香附15克,白芍20克。;做法:瘦肉原塊洗淨,白菜洗淨,煲肉注入適量的清水,後放入全部材料,大火煲沸後改用文火再煲兩個小時,後加調味鹽即可。;功效:健胃消食,適及於肝區痛楚、脹滿、噯氣、吐酸、打飽嗝、情緒緊張、睡眠不好等。;西瓜排骨湯。;材料:大西瓜中果皮1/8個,豬排骨120克,適量鹽。;做法:西瓜皮洗淨削去翠衣,切塊成丁,排骨洗淨備用,在煲內注入五碗清水,加入洗好的材料煲沸後,改用文火再煲十五分鐘左右,後加入適量調味鹽即可食用。;功效:清熱解毒,止渴利尿,適用於暑熱、肺熱、口舌唇內潰瘍。肺病患者可加入白木耳一起煮湯食,效果很有顯著。
粉葛鯽魚湯。;材料:粉葛500克,鮮鯽魚一條(約500克),豬骨頭250克,蜜棗6顆,陳皮一小塊。;做法:粉葛去皮洗淨切塊備用,剖淨鯽魚除雜,與豬骨頭還有蜜棗一起入煲內,放入適當清水,煲沸後轉用小火再煲兩個小時,後關火才放入調味鹽,即可食用。;功效:湯味清甜可口,清潤降火。;祛滯益胃湯。;材料:瘦肉200克,白菜250克(或者菜乾100克)鬱金15克,柴胡10克,香附15克,白芍20克。;做法:瘦肉原塊洗淨,白菜洗淨,煲肉注入適量的清水,後放入全部材料,大火煲沸後改用文火再煲兩個小時,後加調味鹽即可。;功效:健胃消食,適及於肝區痛楚、脹滿、噯氣、吐酸、打飽嗝、情緒緊張、睡眠不好等。;西瓜排骨湯。;材料:大西瓜中果皮1/8個,豬排骨120克,適量鹽。;做法:西瓜皮洗淨削去翠衣,切塊成丁,排骨洗淨備用,在煲內注入五碗清水,加入洗好的材料煲沸後,改用文火再煲十五分鐘左右,後加入適量調味鹽即可食用。;功效:清熱解毒,止渴利尿,適用於暑熱、肺熱、口舌唇內潰瘍。肺病患者可加入白木耳一起煮湯食,效果很有顯著。