菠菜 適量 、 胡蘿蔔 一根 、 豆芽 適量 、 雞蛋一個 、 南韓拌飯醬 適量 、 香油 少許 、 新蒸的米飯 適量 、 香菇 適量 、 西葫蘆 適量 、 黃瓜 適量 、 芝麻 適量 、 海苔碎 適量 、 五花肉適量 、 味極鮮

烹飪步驟

1.黃瓜，胡蘿蔔，香菇，切絲，水開加入幾滴油，一點鹽焯水，盛出淋幹，換水再加入油，鹽放入菠菜焯水，盛出菠菜放入豆芽焯水。豆芽稍微焯久一點哦

2/5不粘鍋加一點點油，打入一個雞蛋，底面熟後就成出來，不喜歡煎雙面也可以哈！半熟拌飯會更香哦3/5煎蛋的鍋不用刷，再加一點油，放入切好的五花肉絲煸炒到略幹，盛出4.新蒸好的大米飯放入預熱好的石鍋內，沒有石鍋就放到一個大碗裡也可以。有石鍋的好處就是可以出一點鍋巴更香。最後一步趁米飯熱，把肉絲，各種蔬菜碼放在米飯上，倒入拌飯醬，芝麻，海苔碎，幾滴香油煎好的雞蛋擺在上面，就完工了