首先來回答題主的問題：枸杞菜是完全可以扦插種植的。

我們一般瞭解的枸杞是用來利用紅色枸杞或者黑色枸杞果實的。而今天所說的枸杞菜可不是吃果實的呦，枸杞菜是專門像綠葉蔬菜一樣吃嫩莖葉的，有點掐紅薯尖一樣的感覺。當枸杞菜蓬鬆生長之後就會生出很多嫩莖葉，人們就可以採食了。

不過，枸杞菜與我們平常看到的枸杞果實的植株有所不同。最大的不同是枸杞菜葉片較大，莖更嫩，有更強的分枝出芽能力。

枸杞菜怎麼樣扦插呢？

枸杞菜因為是可以扦插的，可以在庭院或者自家菜園種植。先要選擇適合扦插的育苗，要選用硬枝插條，在春、夏、秋三季都可以扦插。

扦插條大概以10釐米長度為好，插條上端平截，下部剪成斜面，斜插進入土中，插1/3沒入土中，地上部分留2個芽就可。一般情況下，扦插20多天就可以定植。

當枸杞菜定植後要及時除草，隨著氣溫的升高和植株的快速生長，結合天氣情況，宜一個星期澆水一次。半個月追肥一次，肥料可以用農家肥。夏季注意遮陰，防止高溫日照。

枸杞菜在植株高30多釐米時就可以採收，採收幼嫩的莖尖，可以用手掐收，長度10釐米左右，採收後根部留3釐米，以使可以繼續出芽發新枝。

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