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  • 1 # dadazhu1

    磷酸氫鈣與磷酸二氫鈣的區別是:

    1、性狀不一樣:磷酸二氫鈣是無色三斜片狀、粒狀或結晶性粉末。有強酸味。純品時不吸潮,但含有微量雜質,如含有磷酸時能潮解。100℃時失去結晶水,200℃時分解。磷酸氫鈣是白色單斜晶系結晶性粉末,無臭無味。

    2、用途不一樣:磷酸二氫鈣廣泛用於水產養殖動物及畜禽養殖動物的飼料新增劑,用作膨鬆劑、麵糰調節劑、緩衝劑、營養增補劑、乳化劑、穩定劑等品質改良劑。

    磷酸氫鈣一般作強化劑(補充鈣)和膨鬆劑,中國規定可用於餅乾、嬰幼兒配方食品,最大使用量為1.0g/kg。也可作為品質改良劑,用於發酵面製品,按生產需要適量使用。作為食品飼料新增劑,以補充禽畜飼料中的磷、鈣元素。

    3、製備方法不一樣:磷酸二氫鈣可由食品級磷酸氫鈣或食品級磷酸三鈣與食品級磷酸溶液中和,控制終點為Ph值3.2;再經濃縮、結晶即得產品。

    磷酸氫鈣則由硫酸萃取磷酸經計量後進入脫氟槽,加入脫氟劑脫除氟,砷、鉛等。脫氟後磷酸先進入一段中和槽,用石灰乳中和,過濾濾渣作為副產肥料磷酸氫鈣,濾液進入二段中和槽,用石灰乳繼續中和,過濾濾液返回配製石灰乳,濾餅經氣流乾燥、粉碎成為產品。

    參考資料:

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 如何看懂大眾配件前三位?