香菇花生墨魚豬手湯材料：前豬手一個、香菇12朵、花生1兩左右、墨魚乾2兩、姜1塊　　做法：　　　　1、豬手處理乾淨飛水備用　　2、香菇泡軟去蒂洗乾淨、花生浸泡後煮開過水、墨魚泡軟去黑衣切塊飛水、姜拍扁　　3、將豬手、花生、墨魚乾、香菇以及姜塊和清水一起煲2個小時然後加少許鹽即可

可以。

海帶花生豬腳湯

食材：豬腳適量，花生適量，海帶適量，香菇適量，生薑適量，料酒適量，白醋適量

方法：

1.豬腳去毛洗淨，切塊備用。

2.海帶切片、泡水備用。

3.花生泡水備用。

4.香菇泡水備用。

5.在炒鍋中加入極少量油，熱鍋後加入豬腳，薑片及少量的料酒和白醋，翻炒兩分鐘後加入適量開水。

6.將焯過水的豬腳撈出，放入砂鍋，加適量的冷水、薑片，幾滴白醋，大火燒開後轉小火煲半個小時。

7.加入海帶、花生、香菇，轉大火至沸騰，再轉小火煲2至3個鐘頭，最後放適量的鹽，美味的豬腳湯就完成啦！