一

浴缸

洗水池圈養

如果買回來的大閘蟹需要儲存3-5天是時間，可以使用家中的浴缸、比較深的洗手池或較大較深的塑膠桶

將大閘蟹輕輕撿到浴缸等容器中，放入清水（自來水建議晾曬2小時）。

水深不要太深，使大閘蟹站起來能夠在水面呼吸的深度為宜。

如果儲存時間較長，建議在水中投放少量的小魚小蝦（到菜市場問賣魚的大媽大叔要一些，很多人都免費給哦~）

這種方法儲存陽澄湖大閘蟹一般可超過7天或更長，品質好的陽澄湖大閘蟹儲存成活率可達95%以上。

二

塑膠桶圈養

使用30-50cm高的塑膠桶/盆，把大閘蟹輕輕放入其中平放，注意不要讓蟹層疊。

然後加水至大閘蟹身體的一半高度，切記水深不能把大閘蟹全部沒過。

桶和盆一定不要加蓋，放在通風陰涼處。

三

冰箱儲存

選活力旺盛的大閘蟹，把大閘蟹的腳捆起來以減少大閘蟹體力消耗,然後即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的大閘蟹可繼續儲存。

放在冰箱的冷藏櫃，溫度保持5度-10度。

在螃蟹的身上蓋上溼毛巾儲存，以保持適當的溼度。