“採用在產品按定額成本計價法時，月末在產品的定額成本與實際成本之間的差異，全部由完工產品成本負擔”這句話正確。

解答說明：

1、完工產品、在產品成本之間的關係可用式子表示為：

（1）本月發生成本+月初在產品成本＝本月完工產品成本+月末在產品成本

（2）本月完工產品成本=本月發生成本+月初在產品成本一月末在產品成本

2、根據這一關係，結合生產特點，生產成本在完工產品和在產品之間進行分配常用的方法有：不計算在產品成本法、在產品按固定成本計價法、在產品按所耗直接材料成本計價法、在產品按定額成本計價法、約當產量比例法、定額比例法等。

3、在產品按定額成本計價法計算完工產品成本是按照公式（2）計算的。

該種產品的全部成本（如果有月初在產品，包括月初在產品成本在內）減去按定額成本計算的月末在產品成本，餘額作為完工產品成本；每月生產成本脫離定額的節約差異或超支差異全部計入當月完工產品成本。

這種方法是事先經過調查研究、技術測定或按定額資料，對各個加工階段上的在產品直接確定一個單位定額成本。這種方法適用於各項消耗定額或成本定額比較準確、穩定，而且各月末在產品數量變化不是很大的產品。