可以啊,推薦做法: 田七花生煲塘蝨 菜系及功能:補血食譜 田七花生煲塘蝨原料 田七10克,花生肉150克,陳皮5克,塘蝨魚1杞子6克。 1)人參、鹿茸、枸杞子洗淨;烏龜用開水燙,去龜殼、腸臟,洗淨,斬件。 2)把用料一齊放人燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,加鹽調味即可。隨量飲湯食肉。 田七花旗參煲牛骨 花旗參補氣養陰,清熱生津。田七活血化瘀,通血管,田七還能助少年長高的,五月是兒童生長旺季,喝些田七花旗參煲牛骨或雞,既好喝又有助增長身高。 食材 主料牛骨500g田七10g花旗參10g 輔料鹽少量 步驟 1.牛骨500克左右,田七10克,花旗參10克 2.田七10克,花旗參10克 花旗參和田七買時藥店會幫忙切薄片 3.焯過水的牛骨、田七,花旗參放湯鍋裡 加足夠的清水, 4.蓋上鍋蓋 大火煲開該小火煲 5.煲1.5~2小時即可關火 視個人口感決定是否放鹽調味。我們不用放鹽 6.甘甜清香,活血補虛,養陰益氣,化瘀止痛的田七花旗參湯 小朋友喝一碗就可以了 小貼士 牛骨焯過 減少油膩
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