可以的能呀!!我家鄉以前的酒席上,紅豆燉排骨是必不可少的菜式之一呢!!我至今仍非常懷念那味道!!想起還流口水呢!!製作材料編輯主料：紅豆 排骨副料：鹽 胡椒粉 味精2做法編輯方法：紅豆煮熟待用，排骨氽水後放如高壓鍋煮開後，放入紅豆。水沸騰後加蓋壓制50分鐘。3菜品特色編輯烹飪簡單4營養價值編輯營養豐富5食用功效編輯功效 健脾止瀉，利水消腫。宜食 適宜各型別水腫之人，紅豆的營養成分與綠豆相近，在某些成分上甚至超過了綠豆。因此，多食紅豆對身體大有裨益。6製作方法二編輯食譜原料主料：赤小豆150克,豬排骨(大排)480克輔料：陳皮5克調料：鹽3剋制作方法1. 紅豆和陳皮用水浸透，洗淨;2. 排骨用水洗淨，斬件;3. 用適量水，猛火煲至滾;4. 放入紅豆、排骨、陳皮用慢火煲至紅豆熟透，加鹽調味，即可飲用。[1] 營養提示赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用.橘皮(包括橘紅與橘白)泡茶，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰之人食用；也適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。