回覆列表
-
1 # 小小沐馨
-
2 # 哎呦呦1155
艾草煲雞湯是客家人的傳統滋補湯,它具有極好的滋補功效。
據說,梅州當地女性在坐月子期間必須喝艾草煲雞湯,它不僅非常適合產後虛弱的婦女,對於男性來說,也同樣具有滋補、暖胃的功效。
這款湯除了滋補功效外,味道也非常吸引人,草木的清香,結合肌肉的甘醇,喝起來非常舒服暖胃。
拓展資料
艾草煲雞湯
用料:雞一隻、新鮮艾草根100克
調料:鹽3克、胡椒粉適量、清水適量
1、雞洗淨,斬開,用熱水焯一下備用,新鮮艾草洗淨備用。
2、把雞、艾草、鹽、胡椒粉一起放進鍋中,倒入清水,開火煮就可以了。
3、大約40分鐘左右就可以出鍋了。
艾草煲雞湯是客家人的傳統滋補湯,它具有極好的滋補功效。
據說,梅州當地女性在坐月子期間必須喝艾草煲雞湯,它不僅非常適合產後虛弱的婦女,對於男性來說,也同樣具有滋補、暖胃的功效。
這款湯除了滋補功效外,味道也非常吸引人,草木的清香,結合肌肉的甘醇,喝起來非常舒服暖胃。