鹿茸是東北特產珍寶，是東北三寶之一，鹿茸也有品級之分，不過它的等級區分並不是取決於鹿的品種，而是取決於所處鹿茸的位置。

1、蠟片：鹿茸最頂端的一小部分因為白如蠟，所以稱之為蠟片，價格最高，營養價值也是最高的。

2、半蠟片：半蠟片處於蠟片與白粉片之間，介於蠟片與白粉片之間，價格也是很高，營養價值稍遜蠟片。

3、白粉片：白粉片處於半蠟片與黃分片之間，顏色為白色，中間略帶黃心，價效比比較高，既有營養，價格又不是特別貴。

4、黃粉片：黃粉片處於白粉片與紅芬片之間，顏色為黃褐色，故稱之為黃粉片，價格和營養都要比白粉片低一些。

5、紅粉片：紅粉片處於黃粉片與雪片之間，顏色為暗紅色，功效略低於黃粉片，市面上比較常見。

6、血片：血片處理骨片之上紅粉片之下，顏色較紅粉片更鮮豔，有很多用血片假冒紅粉片的不良商家，以次充好。

7、骨片：骨片處於血片與鹿角帽之間，鹿血含量比較多，但是鹿茸的功效並不在鹿血，而是在骨質裡面，所以骨片藥效最低。