菜煎餅的做法 主料 煎餅 2張 雞蛋 1個 火腿腸 1根 輔料 油 適量 鹽 適量 花椒粉 適量 孜然粉 適量 雞精 適量 白菜 適量 胡蘿蔔 適量 南瓜 適量 菠菜 適量 粉條 適量 步驟 1.準備好所有食材。 2.白菜、菠菜洗乾淨切碎，胡蘿蔔、南瓜洗乾淨去皮擦成絲，火腿切片。 3.電餅鐺燒熱倒少許油，把雞蛋煎成雞蛋碎。 4.把煎好的雞蛋碎放入菜中，加入食用油、花椒粉、孜然粉、鹽、味精調拌均勻。 5.電餅鐺上刷上一層油，把一張煎餅先鋪在電餅鐺上。（煎餅稍稍大些，但不受影響） 6.把調好的菜均勻的鋪在煎餅上。 7.再把另一張煎餅蓋在上面。 8.蓋上電餅鐺煎制。 9.一面煎好，再煎另一面，煎制兩面金黃。 10.揭開一張餅，用筷子翻一下菜，使其均勻受熱。 11.然後再把揭掉的那張餅鋪在帶菜的那張餅下面。 12.從一邊捲起。 13.再卷另一邊。 14.最後從中間折上。 15.再切成兩半，香噴噴的煎餅即可食用嘍！
菜煎餅的做法 主料 煎餅 2張 雞蛋 1個 火腿腸 1根 輔料 油 適量 鹽 適量 花椒粉 適量 孜然粉 適量 雞精 適量 白菜 適量 胡蘿蔔 適量 南瓜 適量 菠菜 適量 粉條 適量 步驟 1.準備好所有食材。 2.白菜、菠菜洗乾淨切碎，胡蘿蔔、南瓜洗乾淨去皮擦成絲，火腿切片。 3.電餅鐺燒熱倒少許油，把雞蛋煎成雞蛋碎。 4.把煎好的雞蛋碎放入菜中，加入食用油、花椒粉、孜然粉、鹽、味精調拌均勻。 5.電餅鐺上刷上一層油，把一張煎餅先鋪在電餅鐺上。（煎餅稍稍大些，但不受影響） 6.把調好的菜均勻的鋪在煎餅上。 7.再把另一張煎餅蓋在上面。 8.蓋上電餅鐺煎制。 9.一面煎好，再煎另一面，煎制兩面金黃。 10.揭開一張餅，用筷子翻一下菜，使其均勻受熱。 11.然後再把揭掉的那張餅鋪在帶菜的那張餅下面。 12.從一邊捲起。 13.再卷另一邊。 14.最後從中間折上。 15.再切成兩半，香噴噴的煎餅即可食用嘍！