回覆列表
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1 # MAC20296571
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2 # 王貴仁老師傅
其實開店最重要的是第一選址，第二就是看你賣的產品
王師傅這裡請問下：
1.你的牛肉火鍋店地址選好了嘛？你的商圈面積多大？周圍有多少潛在顧客等你挖掘
2.你的產品是火鍋，和別的火鍋店相比，有神馬競爭的優勢？和別人相比，有神馬競爭的不足之處
第二，選址
選址的話，火鍋店一般面積不小，所以選址之前一定要做好預算，預算包括，我租這個地方多少錢，我的人員成本，能給我帶來多少的利潤
選址還要注意，周圍的商業設施發展的如何，附近的寫字樓和大型酒店商業發展速度怎麼樣，是人氣旺盛還是逐漸下滑這些都是選址的大坑
第三產品
火鍋的品類比較單一，牛肉，羊肉，毛肚，都是很常見的品種，假設你的產品和別的家都一樣，如何做一些特色營銷活動去吸引顧客持續進店消費，這個也是很考驗消費者的
感謝邀請，個人以自己的吃貨經驗認為，火爆的基礎是貨真價實，好的原材料和配料是前提，其次是口味，沒有好的口味再好的環境和格調也是妄為，撐不了幾個月就現原形了，現在市場上很多店都是那種情況，各種宣傳炒作下幾個月就歇菜門庭冷落了，個人覺得價格適中的情況下，口味為王！