酒店客房部在進行預算制定的時候,會受到相當多的因素的影響,以下是這些因素的簡單總結:
1、檢查各類物品庫存量,對現有庫存客房部經理要做到心中有數。
2、確定年消耗量,客房部經理要使預算做得合理,必須研究各類物品的年消耗量。
3、瞭解酒店近期規劃是否有更新改造或某類產品的改型,並根據規劃制定預算。
4、瞭解年度銷售計劃和平均出租率,結合年消耗量和庫存因素制定預算。
5、由於客房部還負責其他部門傢俱配備、更新財產維修工作,因而應與相關部門協商框定預算,統一開支。
6、預算制度應分輕重緩急。
7、瞭解供應商各種物品原料的價格,以及價格上漲指數。
8、瞭解各部門人員編制情況,從而確定工服預算。各類因素都是外因,只要相關的管理人員進行了準確的計算,並在日常中有一個大體的瞭解,那麼這些因素就不會在大的方向上影響管理人員的預算制定 我也沒寫過,只能從網上找了點資料了,但我看了下基本就是這樣的,先要把酒店的各種資料綜合了才能寫好!希望對你有幫助
酒店客房部在進行預算制定的時候,會受到相當多的因素的影響,以下是這些因素的簡單總結:
1、檢查各類物品庫存量,對現有庫存客房部經理要做到心中有數。
2、確定年消耗量,客房部經理要使預算做得合理,必須研究各類物品的年消耗量。
3、瞭解酒店近期規劃是否有更新改造或某類產品的改型,並根據規劃制定預算。
4、瞭解年度銷售計劃和平均出租率,結合年消耗量和庫存因素制定預算。
5、由於客房部還負責其他部門傢俱配備、更新財產維修工作,因而應與相關部門協商框定預算,統一開支。
6、預算制度應分輕重緩急。
7、瞭解供應商各種物品原料的價格,以及價格上漲指數。
8、瞭解各部門人員編制情況,從而確定工服預算。各類因素都是外因,只要相關的管理人員進行了準確的計算,並在日常中有一個大體的瞭解,那麼這些因素就不會在大的方向上影響管理人員的預算制定 我也沒寫過,只能從網上找了點資料了,但我看了下基本就是這樣的,先要把酒店的各種資料綜合了才能寫好!希望對你有幫助