喝拉菲一般都加點煉奶，不夠甜的話，再加兩顆太古白糖。醒多長時間是因個人身體情況而異的，沒有具體時間。拉菲是享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一。它本是世界頂級酒莊拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的簡稱，人們習慣把拉菲古堡釀製的拉菲古堡乾紅葡萄酒（也稱大拉菲、拉菲酒莊乾紅葡萄酒、拉菲正牌）以及拉菲珍寶乾紅葡萄酒（也稱小拉菲、拉菲副牌，Carruades de Lafite）也簡稱為拉菲。同時，拉菲還代表了酒莊所有者拉菲羅斯柴爾德男爵集團DBR（Domaines Barons de Rothschild(Lafite)）。嚴格意義上，只有拉菲古堡所釀製的大、小拉菲才是真正意義上的拉菲葡萄酒，而拉菲羅斯柴爾德集團其它酒莊旗下的酒款只屬於也只是拉菲羅斯柴爾德集團的其它酒業品牌，這些酒款也只屬於拉菲集團生產的系列紅酒而不是拉菲葡萄酒。

拉菲是一種紅酒，把酒倒入醒酒器中放兩個小時，讓酒與空氣接觸，充分發生氧化反應，這樣可以減少酒的澀味，讓味道更好。