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  • 1 # 使用者5050787256837

    辣椒的營養比較豐富,尤其是維生素C的含量很高,在蔬菜中名稱前茅,100克辣椒中就含維生素cl05毫克。

    辣椒還有重要的藥用價值。吃飯不香,飯量減少時,在菜裡放上一些辣椒,就能改善食慾,增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服,可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生薑熬湯喝,又能治療風寒感冒;對於兼有消化不良的病人,尤為適宜。

    辣椒雖然富於營養,又有重要的藥用價值,但食用過量反而危害人體健康。因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜,使其高度充血、蠕動加快,引起胃疼、腹痛、腹瀉並使肛門燒灼刺疼,誘發胃腸疾病,促使痔瘡出血。因此,凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者,均應少吃或忌食辣椒。由於辣椒的性味是大辛大熱,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病症,或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病,也應慎食。

    如果是空腹大量地急吃辣椒,會導致急性胃黏膜損害,以後很容易導致潰瘍,嚴重者會出現胃出血。要是吃辣椒後還喝醋,還會加重了胃黏膜損傷,加快胃出血,更加疼痛.

    辣椒含有多種辣椒和香美蘭胺,這些生物鹼能刺激口腔黏膜,促進唾液分泌及胃蠕動,辣椒不宜空腹吃,應該在飯後吃.

    你可以喝點牛奶.而且不要常常這樣...

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