答：主料：三文魚200克輔料：雞蛋白(雞蛋清)1個、海帶50克、千張50克調料：食鹽3克、澱粉少許、蔥白5克、植物油5毫升三文魚圓海帶湯的做法第1步三文魚魚皮去掉第2步將魚肉放在攪拌機中，加入蛋青，澱粉，水，油，鹽，蔥絲第3步用攪拌機攪拌成糊第4步倒入小碗中第5步再用打蛋器打至濃稠第6步鍋中放溫水，下入魚圓第7步海帶打結，千張打結第8步水開後，倒入海帶和千張，稍煮調入少許鹽即可營養功效1、挪威三文魚含有omega-3不飽和脂肪酸，能使細胞膜即我們的肌膚保持健康，能幫助你減肥和保持體形。由於人體無法自行製造omega-3脂肪酸，所以我們只能從食物中攝取，並要確保自己及家人在日常的飲食中攝取足夠的omega-3脂肪酸。2、海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用；對動脈出血亦有止血作用，口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶澱粉具有降低血脂的作用。近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用。