尿液是經腎小球濾過、腎小管重吸收和排洩三個過程形成，最終排出人體的代謝產物。小兒腎臟發育尚未成熟，所以腎小球的濾過、腎小管的濃縮及再吸收和排洩功能均較差。健康人的新鮮尿液應該是透明澄清的，或略帶點淡黃色。但尿液的顏色也與季節、飲水等有關係。例如，夏季天氣炎熱，身體消耗的水分多，尿量就相對減少，尿液可能會發黃；反之，冬春季氣溫較低時，尿液的顏色就會清淡一些。  如果尿液混濁，常常可能是含有鹽類結晶、上皮細胞、膿細胞、細菌、血液、乳糜微粒等。像軍軍的牛奶樣或豆漿樣的白濁尿液，則稱為結晶尿。具體說來，尿中結晶的成分有尿酸、草酸鈣、碳酸鈣、磷酸鈣等，其多少往往與飲食的性質有關。例如孩子進食植物性食物時，尿中就會有大量的磷酸鹽；孩子進食肉類食物時，尿中就會有大量的尿酸鹽。  因此，尿中出現鹽類結晶一般不是疾病的表現，也不必服藥治療。但是，長期大量的結晶尿也有可能導致尿路結石。所以，如果孩子出現“牛奶尿”的現象，平時就要注意多喝水，並且改變偏食等不良的飲食習慣。