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  • 1 # 使用者2149618505464

    1、選擇合適的茶具和水  平時沖泡柑普茶時,一定要選擇合適的茶具和水,它們會直接影響柑普茶沖泡以後的口感。柑普茶在沖泡時最好選擇腹大的茶壺,這樣能避免沖泡以後的茶湯過濃。沖泡柑普茶的水,一定要選擇天然礦泉水或者純淨水,那也不能用家中的自來水。  

    2、水溫與茶葉用量  平時沖泡柑普茶時,水的溫度與茶葉的用量也要提前瞭解清楚,柑普茶的耐泡性特別強,茶味不容易泡出,在沖泡時一定要選擇剛燒開的一百度的沸水來沖泡。柑普茶在沖泡時,茶葉的用量應該在六克左右,而且每一次應該被取三四片拇指大小的柑皮一起放到茶壺中。  

    3、洗茶  沖泡普柑茶時洗茶是一個必不可少的步驟,因為普幹茶是需要經過長時間存放的一種茶葉,它在存放過程中會有一些雜質產生。再把茶葉放入茶壺以後,衝入沸水,十秒鐘以內就要把水倒掉,這樣可以起到洗茶的作用,能把茶葉表面的雜質洗掉而且能為喚醒茶葉打下基礎。  

    4、沖泡與飲用  柑普茶在洗茶以後,要馬上注入沸水,注水以後要把壺蓋蓋好,靜置30秒左右,然後直接出湯。泡好以後的茶湯可以行倒入到公道杯中,然後再分別注入品茗杯,等溫度適宜以後慢慢品飲就可以。

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