首先你要把營業的高峰期列出來。
舉個例子:
比如你每天的高峰期是16:00-20:00,和週末時間
那你三個人的排班就可以這樣安排
週一到週四輪休,週五、週六、週日不安排人員休息。
週五、週六、週日
早班: 1人,9:00-18:00,其中一個小時休息時間
中班:1人,11:30-20:30,晚飯一小時休息時間,中班人員上班前吃好中午飯
晚班:1人,12:00-21:00,晚飯一小時休息時間,晚班人員上班前吃好中午飯
平日,沒人休息的情況下可以參照週末排班,有人休息,即兩人上班的情況下
只分兩個班次
早班直落:9:00--18:00.(正常上班)19:00-20:00(加班兩小時)
晚班:12:00-21:00
排班的原則一定是根據店鋪的營運高峰期和店鋪人員時間決定,一週排班一次,排班前請充分考慮到未來一週的天氣,可預知事件等對店鋪營運產生的影響(如影院附近店鋪要考慮新電影上映事宜),並和員工做好溝通。
願順利。
首先你要把營業的高峰期列出來。
舉個例子:
比如你每天的高峰期是16:00-20:00,和週末時間
那你三個人的排班就可以這樣安排
週一到週四輪休,週五、週六、週日不安排人員休息。
週五、週六、週日
早班: 1人,9:00-18:00,其中一個小時休息時間
中班:1人,11:30-20:30,晚飯一小時休息時間,中班人員上班前吃好中午飯
晚班:1人,12:00-21:00,晚飯一小時休息時間,晚班人員上班前吃好中午飯
平日,沒人休息的情況下可以參照週末排班,有人休息,即兩人上班的情況下
只分兩個班次
早班直落:9:00--18:00.(正常上班)19:00-20:00(加班兩小時)
晚班:12:00-21:00
排班的原則一定是根據店鋪的營運高峰期和店鋪人員時間決定,一週排班一次,排班前請充分考慮到未來一週的天氣,可預知事件等對店鋪營運產生的影響(如影院附近店鋪要考慮新電影上映事宜),並和員工做好溝通。
願順利。