以下向大家介紹的香辣果子狸的做法!成本低廉,操作也並不複雜,而口感鮮美,也不失為美味佳餚!尤其是換季了,家中的老年人可以適量吃點香辣果子狸,營養又易消化;本人不太喜歡香辣果子狸的做法,感覺不好吃,很奇怪為什麼會有那麼多的人喜歡吃香辣果子狸呢?後來才明白原來是因為做香辣果子狸的時候方法沒有掌握好!香辣果子狸有很多的做法,正確的做法才能做出來好吃的香辣果子狸!香辣果子狸的最好做法是能做到不油不膩,這樣的香辣果子狸吃起來才會香,而且不用擔心會長胖!不信做做看! 菜系及功效:川菜 口味:香辣 工藝:燒香辣果子狸的製作材料:主料:油菜心400克 輔料:果子狸200克 調料:植物油15克,鹽8克,味精2克,豆瓣25克,姜10克,大蒜(白皮)5克,料酒15克 2. 加姜、蔥、料酒蒸熟後去骨改刀成條; 3. 炒家常味汁後放入果子狸,摻鮮湯下菜心、鹽、味精、豆瓣,燒入味起鍋,裝在菜心墊底的盤中; 4. 將幹海椒節、花椒煸香後淋在上面即可。 香辣果子狸的製作要訣:1. 果子狸要壓軟,燒時味要大一些才能壓住它本身的異味; 2. 炸油時幹海椒不能炒糊。
以下向大家介紹的香辣果子狸的做法!成本低廉,操作也並不複雜,而口感鮮美,也不失為美味佳餚!尤其是換季了,家中的老年人可以適量吃點香辣果子狸,營養又易消化;本人不太喜歡香辣果子狸的做法,感覺不好吃,很奇怪為什麼會有那麼多的人喜歡吃香辣果子狸呢?後來才明白原來是因為做香辣果子狸的時候方法沒有掌握好!香辣果子狸有很多的做法,正確的做法才能做出來好吃的香辣果子狸!香辣果子狸的最好做法是能做到不油不膩,這樣的香辣果子狸吃起來才會香,而且不用擔心會長胖!不信做做看! 菜系及功效:川菜 口味:香辣 工藝:燒香辣果子狸的製作材料:主料:油菜心400克 輔料:果子狸200克 調料:植物油15克,鹽8克,味精2克,豆瓣25克,姜10克,大蒜(白皮)5克,料酒15克 2. 加姜、蔥、料酒蒸熟後去骨改刀成條; 3. 炒家常味汁後放入果子狸,摻鮮湯下菜心、鹽、味精、豆瓣,燒入味起鍋,裝在菜心墊底的盤中; 4. 將幹海椒節、花椒煸香後淋在上面即可。 香辣果子狸的製作要訣:1. 果子狸要壓軟,燒時味要大一些才能壓住它本身的異味; 2. 炸油時幹海椒不能炒糊。