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  • 1 # 使用者8461021162376

    孕媽媽是可以吃蝦乾的,前提是孕媽媽對蝦沒有過敏等反應。如果對蝦等海鮮產品過敏,則不適宜吃蝦。無論吃什麼東西,都要適可而止,別吃太多,也千萬也別吃生的,以免引起腸胃不適。

    蝦乾怎麼做好吃

    清蒸蝦乾

    材料:蝦乾250g,油,料酒,蔥,糖,姜。

    步驟

    準備好蝦乾,蝦乾用溫水浸泡下,剝去蝦殼蝦頭,留蝦尾,放入蒸盤,撒些薑片蔥段,撒些糖,加些料酒,淋上植物油,隔水蒸10分鐘左右即可。

    香辣油燜大蝦乾

    材料:大蝦乾,芹菜杆,幹辣椒。

    做法

    1.先將蝦乾放到水龍頭底下衝洗一番濾幹水;

    2.幹辣椒用廚房剪刀剪成段,芹菜杆子切段;

    3.坐鍋熱油,調小火,下幹辣椒慢慢炒出香辣味到油裡,撈出辣椒備用;

    4.下蝦乾到香辣油的小火炸一會兒,噴少許水稍燜,依口味調少許鹽,水份幹後再噴一次水,再燜;

    5.下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少許雞精拌勻就好了!

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