第一季有12期，每期一個女嘉賓，一般都是當紅女明星，男嘉賓7--9人不等；

第二季有27期，其中20（泰國普吉島）和27期（巴里島）是海外特輯，男女嘉賓人數相等，前10幾期都是7個，後來變成8個。15期後申大媽因個人問題離開情書。

第三季已經到了第7期，第6期（泰國普吉島）是海外特輯，每期6個女嘉賓，10個男嘉賓，申大媽復出，第7期千明勳復出！(其實是因為千明勳的個人問題，情書不得已才改版的，我個人認為還不如第二季好看呢！）

情書第三季第六代（夏日泰國特輯）

男嘉賓:

尹正秀 申正煥 金鐘民 TIM 李鍾秀 李正 李肯 韓庚 李尚元 李勇株

女嘉賓:

裕利 AHYOOMI 徐英姬 林靜恩 真妍珠 鄭多惠

情書 第三季第07代

主持人：姜虎東

男嘉賓：尹正秀、千明勳、申正煥、金鐘民、brian、金基石、金仁石、夏東均、crown j、typhoon

女嘉賓：裕利、皇甫、李智惠、南圭利、金荷靈、solbi

不過在2007年的時候已經停了

現在我們看的都是以前的啊。