豆角西紅柿雞蛋打滷麵的做法步驟1.豆角摘好，所有原料洗淨備用

豆角西紅柿雞蛋打滷麵的做法步驟2.豆角切絲備用

豆角西紅柿雞蛋打滷麵的做法步驟3.西紅柿切塊備用

豆角西紅柿雞蛋打滷麵的做法步驟4.小香蔥切成小段

豆角西紅柿雞蛋打滷麵的做法步驟5.鍋裡放油

豆角西紅柿雞蛋打滷麵的做法步驟6.油熱後加入小香蔥

豆角西紅柿雞蛋打滷麵的做法步驟7.蔥香飄出，倒入西紅柿，翻炒

豆角西紅柿雞蛋打滷麵的做法步驟8.加入醬油

豆角西紅柿雞蛋打滷麵的做法步驟9.倒入切好的豆角翻炒

豆角西紅柿雞蛋打滷麵的做法步驟10.加水

豆角西紅柿雞蛋打滷麵的做法步驟11.加鹽 蓋鍋蓋

豆角西紅柿雞蛋打滷麵的做法步驟12.雞蛋打成蛋液備用

豆角西紅柿雞蛋打滷麵的做法步驟13.等豆角熟時，倒入蛋液成蛋花

豆角西紅柿雞蛋打滷麵的做法步驟14.最後再加點小香蔥關火。天然滋味十足的滷就做好了