嫁接就是把桑樹的枝或芽移接到另一株桑樹的枝、根上，使之癒合成為一株營共同生活的新個體。透過嫁接獲得的苗木通稱為嫁接苗。用作嫁接的枝或芽稱為接穗，被嫁接的枝幹或根稱為砧木。生產中把優良桑品種的枝或芽作接穗，以實生苗作砧木，由此形成的新個體既有實生苗強壯發達的根系，又能發揮優良桑品種的產質量性狀，獲得優質高產的桑葉。嫁接的方法能夠適應各種桑品種，成活率和產苗率較高，經營效益好。扦插和壓條等方法雖然也能同樣保持母樹的優良性狀，但其根系不如嫁接苗發達，而且扦插和壓條的繁育成活率因桑品種和樹形而異，許多桑品種不宜採用扦插的繁育方法。因此，嫁接是目前中國繁育桑苗的主要方法。嫁接除了大量繁殖優良桑苗外，還可以用於更新老樹、改良品種。桑樹的嫁接方法有多種，包括各種枝接與芽接，其中應用最普遍的是浙江苗區苗農創造的袋接法，因在嫁接過程中砧木的皮層與木質部分離形成口袋狀而得名。其優點是操作簡便、成活率高、苗木生長快、單位面積出苗多，適宜於大批次繁育優良品種桑苗。全國最集中的嫁接桑苗產區浙江省海寧市和桐鄉市均採用袋接的方法。
嫁接就是把桑樹的枝或芽移接到另一株桑樹的枝、根上，使之癒合成為一株營共同生活的新個體。透過嫁接獲得的苗木通稱為嫁接苗。用作嫁接的枝或芽稱為接穗，被嫁接的枝幹或根稱為砧木。生產中把優良桑品種的枝或芽作接穗，以實生苗作砧木，由此形成的新個體既有實生苗強壯發達的根系，又能發揮優良桑品種的產質量性狀，獲得優質高產的桑葉。嫁接的方法能夠適應各種桑品種，成活率和產苗率較高，經營效益好。扦插和壓條等方法雖然也能同樣保持母樹的優良性狀，但其根系不如嫁接苗發達，而且扦插和壓條的繁育成活率因桑品種和樹形而異，許多桑品種不宜採用扦插的繁育方法。因此，嫁接是目前中國繁育桑苗的主要方法。嫁接除了大量繁殖優良桑苗外，還可以用於更新老樹、改良品種。桑樹的嫁接方法有多種，包括各種枝接與芽接，其中應用最普遍的是浙江苗區苗農創造的袋接法，因在嫁接過程中砧木的皮層與木質部分離形成口袋狀而得名。其優點是操作簡便、成活率高、苗木生長快、單位面積出苗多，適宜於大批次繁育優良品種桑苗。全國最集中的嫁接桑苗產區浙江省海寧市和桐鄉市均採用袋接的方法。