材料

紫菜，米飯，壽司醋，黃瓜

做法

1.剪出半張紫菜，鋪上米飯，在虛線的地方加上自己喜歡的料。

2.捲起，切小段就ok了～

小訣竅

1，寶寶用過進口的壽司醋和自己用白醋調的醋，感覺區別不是特別大。硬要說的話，就是原裝的壽司醋會有股淡淡的清酒香味。如果需要自己調，就用這個比例：白醋：40ML，白糖：1/2勺，鹽：1/3勺。

2，醋一定要在飯熱的時候拌，然後等涼了以後在用。

3，鋪在紫菜上的飯，最好薄一點，不然捲不起來。最上層收口的地方，留一公分左右的空白。

4，為了確保讓黃瓜能卷在中間，再放之前，最好用筷子在米飯上壓一個凹槽，然後再把黃瓜條壓進去。

5，米飯卷緊一點會比較好吃，而且美觀。

6，如果米飯很黏，操作時，手指微微沾水就好了。

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9a504fc2d56285357a4204bc95ef76c6a6ef6389