1,含咖啡因的飲料
喝咖啡、茶等含有咖啡因的飲料時,要避免同時吃維生素B群,因為咖啡因會刺激神經及腎上腺素分泌,不僅會消耗體內現存的維生素B群,連剛剛吃下去的維生素B群也會被破壞2,酒類
酒精會影響腸胃對維生素B1、B6、C以及泛酸和葉酸的吸收,且代謝酒精也需要這些維生素的幫忙,所以若在喝酒的同時服用維生素錠片會影響維生素吸收。
3,文蛤、蜆類
這一類的食物含有分解維生素B1的物質。
4,抗凝血劑
服用抗凝血劑的人不要吃含有大量維生素K的食物或保健品,以免產生反效果。
5,安眠藥
安眠藥會破壞泛酸的吸收,並增加維生素C的排洩。
6,避孕藥
口服避孕藥中的成分會干擾維生素B6及泛酸的代謝及吸收。
7,生雞蛋
生雞蛋中的蛋白含有一種卵白素(Avidin),會與生物素結合,影響吸收,所以吃雞蛋最好是把蛋白煮熟。
8,含重碳酸鈉的腸胃藥
由於鹼性物質會破壞維生素B1,應避免與含有重碳酸納的腸胃藥共同服用。
1,含咖啡因的飲料
喝咖啡、茶等含有咖啡因的飲料時,要避免同時吃維生素B群,因為咖啡因會刺激神經及腎上腺素分泌,不僅會消耗體內現存的維生素B群,連剛剛吃下去的維生素B群也會被破壞2,酒類
酒精會影響腸胃對維生素B1、B6、C以及泛酸和葉酸的吸收,且代謝酒精也需要這些維生素的幫忙,所以若在喝酒的同時服用維生素錠片會影響維生素吸收。
3,文蛤、蜆類
這一類的食物含有分解維生素B1的物質。
4,抗凝血劑
服用抗凝血劑的人不要吃含有大量維生素K的食物或保健品,以免產生反效果。
5,安眠藥
安眠藥會破壞泛酸的吸收,並增加維生素C的排洩。
6,避孕藥
口服避孕藥中的成分會干擾維生素B6及泛酸的代謝及吸收。
7,生雞蛋
生雞蛋中的蛋白含有一種卵白素(Avidin),會與生物素結合,影響吸收,所以吃雞蛋最好是把蛋白煮熟。
8,含重碳酸鈉的腸胃藥
由於鹼性物質會破壞維生素B1,應避免與含有重碳酸納的腸胃藥共同服用。