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  • 1 # 喝花露水的仙女

    材料:精粉500克,豬肉250克,小蔥125克,醬油50克,香油50克,食油100克,精鹽、調料面、薑末、清水適量。  做法  

    1.豬內切小丁。  

    2.小蔥洗淨備用。  

    3.肉餡中調入薑末、醬油味一個小時。  

    4.將小蔥切末拌入肉丁中。  

    5.麵糰分好劑子擀成麵皮。  

    6.將肉餡攤平在麵皮上。  

    7.捲起來成餅坯。  

    8.入蒸鍋大火蒸二十分鐘即可。

  • 2 # 使用者5538155679042

    材料:精粉500克,豬肉250克,小蔥125克,醬油50克,香油50克,食油100克,精鹽、調料面、薑末、清水適量。

    做法

    1.豬內切小丁。

    2.小蔥洗淨備用。

    3.肉餡中調入薑末、醬油味一個小時。

    4.將小蔥切末拌入肉丁中。

    5.麵糰分好劑子擀成麵皮。

    6.將肉餡攤平在麵皮上。

    7.捲起來成餅坯。

    8.入蒸鍋大火蒸二十分鐘。

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