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1 # 喝花露水的仙女
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2 # 使用者5538155679042
材料:精粉500克,豬肉250克,小蔥125克,醬油50克,香油50克,食油100克,精鹽、調料面、薑末、清水適量。
做法
1.豬內切小丁。
2.小蔥洗淨備用。
3.肉餡中調入薑末、醬油味一個小時。
4.將小蔥切末拌入肉丁中。
5.麵糰分好劑子擀成麵皮。
6.將肉餡攤平在麵皮上。
7.捲起來成餅坯。
8.入蒸鍋大火蒸二十分鐘。
材料:精粉500克,豬肉250克,小蔥125克,醬油50克,香油50克,食油100克,精鹽、調料面、薑末、清水適量。 做法
1.豬內切小丁。
2.小蔥洗淨備用。
3.肉餡中調入薑末、醬油味一個小時。
4.將小蔥切末拌入肉丁中。
5.麵糰分好劑子擀成麵皮。
6.將肉餡攤平在麵皮上。
7.捲起來成餅坯。
8.入蒸鍋大火蒸二十分鐘即可。