必須是耐熱性玻璃器皿,非耐熱性玻璃器皿不能使用。具體的微波爐使用的烹調器具注意事項如下:一、適合微波爐使用的烹調器具。 1、耐熱性玻璃容器--最適合微波爐使用和加熱的容器,透明性好,烹調時食物一目瞭然,並可直接上餐桌。2、陶、瓷器--貼有微波爐適用標籤的一般陶瓷,沙鍋等均可使用。但有金、銀裝飾或飾有彩釉的容3、器最好不用。4、耐熱性塑膠容器--許多特殊的塑膠是為微波爐使用而製造的,它們也是較理想的微波爐餐具。5、耐高溫保鮮膜--適用於微波爐使用的耐高溫保鮮膜,可用來包裹蔬菜,也可作容器的蓋子使用,防止水分蒸發,但不可直接用來包裹肉類及油炸食物。6、鋁箔紙--利用微波不能穿透的原理,可以限制充分加熱,如包裹魚尾,雞腳端部等。但使用時,請確保鋁箔紙與爐腔距離不少於20毫米。 二、不適合微波爐使用的烹調器具。1、金屬容器--因微波不能穿透鋁鍋、不鏽鋼等金屬容器,以致出現食物不被加熱的現象。2、不耐熱塑膠及玻璃器皿(如雕花玻璃和鋼化玻璃等)--耐熱性差,所以不能用於微波爐的高溫烹調。3、漆器--不能用於微波爐,因油漆可能會因高溫而脫落,從而造成對人體的毒害。木、竹和紙製品--短時間加熱可使用,長時間加熱可能會因高溫而使容器燒焦,故應嚴密注意烹調過程。
必須是耐熱性玻璃器皿,非耐熱性玻璃器皿不能使用。具體的微波爐使用的烹調器具注意事項如下:一、適合微波爐使用的烹調器具。 1、耐熱性玻璃容器--最適合微波爐使用和加熱的容器,透明性好,烹調時食物一目瞭然,並可直接上餐桌。2、陶、瓷器--貼有微波爐適用標籤的一般陶瓷,沙鍋等均可使用。但有金、銀裝飾或飾有彩釉的容3、器最好不用。4、耐熱性塑膠容器--許多特殊的塑膠是為微波爐使用而製造的,它們也是較理想的微波爐餐具。5、耐高溫保鮮膜--適用於微波爐使用的耐高溫保鮮膜,可用來包裹蔬菜,也可作容器的蓋子使用,防止水分蒸發,但不可直接用來包裹肉類及油炸食物。6、鋁箔紙--利用微波不能穿透的原理,可以限制充分加熱,如包裹魚尾,雞腳端部等。但使用時,請確保鋁箔紙與爐腔距離不少於20毫米。 二、不適合微波爐使用的烹調器具。1、金屬容器--因微波不能穿透鋁鍋、不鏽鋼等金屬容器,以致出現食物不被加熱的現象。2、不耐熱塑膠及玻璃器皿(如雕花玻璃和鋼化玻璃等)--耐熱性差,所以不能用於微波爐的高溫烹調。3、漆器--不能用於微波爐,因油漆可能會因高溫而脫落,從而造成對人體的毒害。木、竹和紙製品--短時間加熱可使用,長時間加熱可能會因高溫而使容器燒焦,故應嚴密注意烹調過程。