自制水果果凍

主料

果凍粉100g 白糖100g

水1000g 牛奶250ml

獼猴桃2個 桃子2個

自制水果果凍的做法步驟

1. 水燒開，放入果凍粉，煮開之後放入白糖，煮到糖化即可，這個步驟就不用圖啦

2. 之前牛奶的沒拍，做了橙子味的，濃縮果汁裡倒入部分果凍汁水，晾涼成型即可

用料

白涼粉 20克

清水 500克

白糖 30克

水果 適量

做法步驟

1、將水果處理好，去核切小塊

2、將水燒至沸騰

3、倒入白砂糖和白涼粉，邊倒邊攪拌

4、攪拌至全部溶解

5、將白涼粉溶液倒入模具容器，先倒三分之一滿

6、溶液有點凝固時放入水果

7、再倒入白涼粉溶液至9成滿（如果溶液凝固可加熱一小會，會變成液體）

8、凝固後就可以吃了

小貼士

白砂糖的量不是固定的，可以嘗著放 白涼粉是網購的