雞汁面香料配方如下↓

1.首先給大家介紹一個比較簡單的雞汁面的做法，這種方法不用熬雞湯可以說是最簡單的雞汁面了。

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首先準備好麵條和雞蛋，然後買超市裡已經做好的被包裝起來的雞汁。然後花生油熱鍋，倒入蔥花爆香，倒入雞汁翻炒。

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只需翻炒幾下，然後倒入開水，因為開水開鍋需要的時間少。待鍋開後倒入麵條，攪拌幾下防止麵條粘住。等麵條熟了就可以把雞蛋打好的倒進去了。

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等到鍋開了就可以盛出來吃享受了。如果喜歡別的配菜可以根據自己需要自行新增。

5還有一種比較麻煩的就是自己製作雞汁，也就是自己燉雞，然後用湯煮麵。這種做法就多在這一步上。

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準備好燉雞用的佐料：大料，辣椒，雞肉，蔥薑蒜等。開火熱鍋倒油，油熱後倒蔥薑蒜爆香。然後把雞肉倒進去翻炒。

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等到雞肉成焦糖色就可以了，然後加水文火慢燉。燉四十分鐘後就差不多熟了。然後再把雞肉撈出來，用剩下的湯煮麵條。煮完後襬盤就行了。