材料： 烏梅5顆、山楂幹15g、玫瑰果（洛神花）4顆、水1800ml、冰糖25g。

做法：

1、烏梅，玫瑰果，山楂幹放水龍頭下衝淨浮灰。

2、衝好後放入鍋內加水，大火燒開，轉中小火煮20分鐘，放入冰糖關火。 3、晾涼撈出材料。

4、放入水壺冰鎮。 原料： 烏梅10粒，山楂幹若干，桂花、冰糖適量。 做法：

1、烏梅、山楂山用清水沖洗乾淨，放入碗中用水泡30分鐘；

2、砂鍋中倒入水，放入泡好的烏梅和山楂，大火煮開後，小火煮30分鐘； 3、最後倒入桂花和冰糖，融化即可關火。晾涼後過濾掉渣子，冷藏。

備註： 1、烏梅要去中藥店買（千萬不要買超市裡的零食），現在的價格一斤40元左右，我家隔一天熬一次，大概能用1個月；

2、烏梅和冰糖是必要的材料，山楂乾和桂花都不是必需的，可隨意新增，也可新增糖桂花；

3、因為都是中藥，最好用砂鍋來熬，不要用鐵鍋；

4、烏梅放得越多，味道越濃，自己煮過一次後，根據喜好調整；

5、儘量不要再新增其他藥材，否則味道欠佳。