說起這盤州的美食啊，我是能說上話的，說早餐啊，最喜歡的是水城羊肉粉和盤州燃面，還有水溝橋的豆漿油條。大橋糯米飯也是一絕。

說正餐啊，最好的是柴火羊湯鍋，柴火雞，乾鍋牛肉，清湯火鍋，豬腳火鍋，排骨火鍋，豆米火鍋，豆花飯，私房菜。說上這小吃，洋芋粑，炸洋芋，滷洋芋，滷魔芋，炸金針菇，炸火腿腸，涼粉，水晶涼粉，鐵板魷魚，小烤肉，烙鍋，尤其是雞蛋洋芋絲。烤魚，蔬菜烤魚，豆花烤魚。各種各樣的，光是想到就已經是欲罷不能了。

吃飽了隨便可以去景區玩玩，近幾年盤州開發旅遊業，旅遊業蒸蒸日上，紅紅火火。勝境溫泉迎來送往。烏蒙滑雪場給南方娃帶來不一樣的體驗，普古娘娘山的自然風光，丹霞山的人文風景，竹海的萬畝竹林一望無際。尤其到了最近的凝凍天氣，雖然出行不便，但是卻是給盤州的風景帶來了不一樣的視覺盛宴。

盤州地處於貴州，盤州有很多特色美食，下面我就為大家介紹一下。盤州牛肉粉，燃面，特色糯米飯，盤州涼粉，蕎麵湯，泡梨，豆麵油炸粑等等。如果小夥伴們想去盤州玩，一定要親自嚐嚐這些美食的。