五分鐘左右就能煮熟，煮太久，營養會散發掉
擴充套件資料：
家蠶，是原產自中國的一種經濟昆蟲，屬鱗翅目，大香蛾科。蠶蛹，是家蠶的蛹。中國蠶業歷史悠久，是世界上最大的香絲產地，由於蠶蛹是蠶絲的主要副產品，中國每年可產鮮蠶五十萬噸以上。
但是因為技術欠缺，相當一段時期內蠶蛹基本上都被用作詞料，導致了一定的資源浪費。蠶蛹有很高的營養價值和藥用功能，自古以來一直作為滋補強身的食材，是“作為普通食品管理的食品新資源名單”中唯一的昆蟲類食品幹香蛹中含有50%左右的粗蛋白質，30%左右的油脂，蠶蛹油中含有大量的不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸。
不飽和脂肪酸主要包括油酸、亞油酸和亞麻酸，飽和脂肪酸主要包括棕擱酸和硬脂酸。蠶蛹中還含有維生素A、B、D等多種維生素，鐵、鋅、硒等微量元素以及少量粗纖維、甲殼素、抗菌肽、溶菌酶、多糖。蠶蛹蛋白質中含有種人體所需的氨基酸，這種氨基酸佔蠶蛹總氨基酸質量的35%。蠶蛹是一種優質的營養蛋白源，是一種有很大開發價值的天然昆蟲。
五分鐘左右就能煮熟，煮太久，營養會散發掉
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家蠶，是原產自中國的一種經濟昆蟲，屬鱗翅目，大香蛾科。蠶蛹，是家蠶的蛹。中國蠶業歷史悠久，是世界上最大的香絲產地，由於蠶蛹是蠶絲的主要副產品，中國每年可產鮮蠶五十萬噸以上。
但是因為技術欠缺，相當一段時期內蠶蛹基本上都被用作詞料，導致了一定的資源浪費。蠶蛹有很高的營養價值和藥用功能，自古以來一直作為滋補強身的食材，是“作為普通食品管理的食品新資源名單”中唯一的昆蟲類食品幹香蛹中含有50%左右的粗蛋白質，30%左右的油脂，蠶蛹油中含有大量的不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸。
不飽和脂肪酸主要包括油酸、亞油酸和亞麻酸，飽和脂肪酸主要包括棕擱酸和硬脂酸。蠶蛹中還含有維生素A、B、D等多種維生素，鐵、鋅、硒等微量元素以及少量粗纖維、甲殼素、抗菌肽、溶菌酶、多糖。蠶蛹蛋白質中含有種人體所需的氨基酸，這種氨基酸佔蠶蛹總氨基酸質量的35%。蠶蛹是一種優質的營養蛋白源，是一種有很大開發價值的天然昆蟲。