菜板是每一個家庭主婦都經常會用到的物品，很多人只講究食材的新鮮，殊不知像菜板這樣的工具也是要經常打理的。因為菜板長時間處於潮溼的狀態，所以菜板上面很容易發黴滋生細菌，如果不正確清潔的話很可能影響健康。

菜板上面最容易滋生的就是細菌，想要清理菜板，首先要做的就是殺菌。我們可以利用食鹽來消滅菜板上面的細菌，直接在菜板上倒入一些食鹽，然後用百潔布直接來回擦拭就可以。

如果菜板使用的時間比較久了，上面的汙漬比較多，這時就可以用到我們萬能的小蘇打了。在菜板上倒入適量的蘇打粉，然後倒讓一些白醋，將白醋均勻的塗抹在菜板上，這樣靜置5到10分鐘。最後倒入一些食鹽，用百潔布來回擦拭即可。

蘇打粉能夠去除菜板上面長期積聚的黴菌和汙漬，而白醋能夠軟化汙漬，浸泡一段時間以後去汙就非常的簡單了。

菜板是平時經常使用的物品，大家平時最好做到經常清理，防止細菌的滋生。平時大家還可以切上一片檸檬，在菜板上撒上一些鹽，用檸檬來回的擦拭，效果也非常的好。不管用什麼樣的方法，首先在於勤，為了大家的健康，建議大家要清除清理切菜板，多拿到Sunny下去曬一曬，防止滋生細菌。