安全生產知識包括安全生產、安全生產法律知識、安全生產基本管理制度、事故應急救援、職業危害與職業病、安全技術知識、事故調查處理等。 安全生產是指在勞動生產過程中，透過努力改善勞動條件，克服不安全因素，防止事故的發生，使企業生產在保證勞動者安全健康和國家財產及人民生命財產安全的前提下順利進行。 安全生產製度：

1、遵守有關裝置維修保養制度的規定；

2、自覺遵守安全生產規章制度和勞動紀律；

3、愛護和正確使用機器裝置、工具，正確佩戴防護用品；

4、關心安全生產情況，向有關領導或部門提出合理化建議；

5、發現事故隱患和不安全因素要及時向組織或有關部門彙報；

6、發生工傷事故，要及時搶救傷員、保護現場，報告領導，並協助調查工作；

7、努力學習和掌握安全知識和技能、熟練掌握本工種操作程式和安全操作規程；

8、積極參加各種安全活動，牢固樹立“安全第一”思想和自我保護意識；

9、有權拒絕違章指揮和強令冒險作業，對個人安全生產負責。