培養細菌的培養基有三種：液體、固體、半固體。平皿和斜面培養基屬於固體培養基。平皿用於從標本中分離出細菌或在此基礎上把已經分離出的細菌進行增菌，以便用於進一步鑑定此菌，如革蘭染色、生化反應鑑定等。如果想保留此菌種，如新發現的菌種、未鑑定出菌種、日後請其他人幫助鑑定、可用於教學等等原因。可以將此菌接種到斜面培養基中。斜面培養基與平皿的區別在於它是在試管裡，試管口能夠蓋一個橡皮塞，保溼效果好，放上一月也不會幹，有利於細菌的存活。平皿則會變幹。顧斜面培養基可用於保種。一般每一個月傳種一次。就是將儲存一月的細菌在用新的斜面培養基接種，再培養24小時後，新鮮細菌再放入4度冰箱內儲存一個月。以此類推。此外還有一種高層斜面培養基，叫克氏雙糖鐵培養基，用於鑑定腸道菌，如大腸埃希菌類（大腸桿菌）志賀菌（痢疾桿菌）、沙門菌（傷寒桿菌）等。不同細菌在此培養基中能使培養基的顏色有不同變化，如變紅、變黑、變黃等。以此區別不同的細菌。此種培養基用穿刺接種發，即接種針蘸取細菌後，先垂直扎入培養基內，然後在斜面上劃線。劃線方法是將培養針放到斜面最低處，直線向上劃、到最頂處，再回到斜面低處，蛇形劃線到斜面頂處。普通斜面培養基接種時，不用穿刺，其餘同上。高層斜面用培養針接種、普通斜面培養基用接種環接種。
培養細菌的培養基有三種：液體、固體、半固體。平皿和斜面培養基屬於固體培養基。平皿用於從標本中分離出細菌或在此基礎上把已經分離出的細菌進行增菌，以便用於進一步鑑定此菌，如革蘭染色、生化反應鑑定等。如果想保留此菌種，如新發現的菌種、未鑑定出菌種、日後請其他人幫助鑑定、可用於教學等等原因。可以將此菌接種到斜面培養基中。斜面培養基與平皿的區別在於它是在試管裡，試管口能夠蓋一個橡皮塞，保溼效果好，放上一月也不會幹，有利於細菌的存活。平皿則會變幹。顧斜面培養基可用於保種。一般每一個月傳種一次。就是將儲存一月的細菌在用新的斜面培養基接種，再培養24小時後，新鮮細菌再放入4度冰箱內儲存一個月。以此類推。此外還有一種高層斜面培養基，叫克氏雙糖鐵培養基，用於鑑定腸道菌，如大腸埃希菌類（大腸桿菌）志賀菌（痢疾桿菌）、沙門菌（傷寒桿菌）等。不同細菌在此培養基中能使培養基的顏色有不同變化，如變紅、變黑、變黃等。以此區別不同的細菌。此種培養基用穿刺接種發，即接種針蘸取細菌後，先垂直扎入培養基內，然後在斜面上劃線。劃線方法是將培養針放到斜面最低處，直線向上劃、到最頂處，再回到斜面低處，蛇形劃線到斜面頂處。普通斜面培養基接種時，不用穿刺，其餘同上。高層斜面用培養針接種、普通斜面培養基用接種環接種。