主料

黃豆芽適量五花肉適量

蔥姜少許

黃豆芽燒肉的做法步驟

1.把五花肉洗淨切片（沒買到好的五花肉所以只有用普通肉代替啦）

2.豆芽洗淨水瀝乾

3.鍋裡把水燒開，五花肉倒進去煮開

4.像這樣煮開以後會出很多沫子就可以了，把五花肉撈出來備用

5.蔥姜洗好，切好

6.把鍋裡的油燒辣，蔥姜放裡面炒一會

7.再把五花肉倒進去用中火慢炒

8.要一直把肉炒的泛黃了，這樣肉才會香，炒肉的時候不要急，慢慢炒

9.把瀝乾的豆芽倒進鍋裡，和肉一起翻炒

10.炒成這樣，豆芽稍微有點軟了，我們就可以加水了

11.水加的基本上平豆芽就行了，然後加上鹽和醬油（醬油用老抽味道更好），開小火慢慢煮，要一直把豆芽煮的很皮軟的那樣才可以哦，剩的湯汁如果多的話最後可以用大火再收個湯

12.好了，美味的豆芽燒肉就這樣做好了，看著就好想吃哦！